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冰酒小知識
冰酒是甜酒的一種，也是中國很多葡萄酒初學者比較容易接受的一款酒。下面就來聊聊冰酒的小知識吧。1.用來釀制冰酒的葡萄必須在夜間采摘如果酒廠認為，葡萄已經(jīng)達···
2022-07-14
顏色是葡萄酒秘密的泄露者！
看一杯葡萄酒的顏色，就像看一個陌生人的相片，它能給你提供關(guān)于這杯酒酒體、葡萄品種、年份和成熟度等種種提示。一些葡萄品種，比如赤霞珠、梅洛和西拉，都因它···
“5S”簡記法教你正確品葡萄酒
葡萄酒的品酒是一個非常重要的步驟，往往很多人都不知道怎么正確的品酒，今天就給大家總結(jié)了一個“5S”簡記法，幫助大家快速的學會品酒。什么是“5S”？See（看）···
2022-07-12
顏色和聲音如何影響葡萄酒味道？
顏色和聲音是如何影響葡萄酒的品鑒的呢？很多人都非常喜歡了解葡萄酒，其中更有些人是專門去學習葡萄酒品鑒，那么在葡萄酒的品鑒過程中，顏色和影響起了哪些影響···
喝葡萄酒時的“室溫下飲用”是指什么？
“室溫是什么？祖國這么大，南方北方室內(nèi)溫度相之巨，冬天結(jié)冰夏天冒煙。室溫是什么室的什么溫?”“室溫”，（Room Temperature），這樣的文字表達方式，很容易讓···
2022-07-09
葡萄酒能放冰箱冷藏嗎？
稍微知道葡萄酒的朋友都知道，葡萄酒儲藏溫度非常重要！葡萄酒存儲的最佳溫度是10-15度，且溫度******要保持恒定，避免出現(xiàn)短期溫度波動。如何儲藏葡萄酒，將會最終···
2022-07-07
為什么葡萄酒標準瓶是750ml，標準箱是9L？
在日常生活中，我們常常會見到1L裝的牛奶、水等大多數(shù)液體飲料，但葡萄酒通常卻使用750ml的容量規(guī)格。在業(yè)界，所謂的一標準瓶即是指750ml，一標準箱是9L。為什么···
品酒順序知一二
葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒。品葡萄酒有講究，喝酒步驟稍有不對就可能會影響口感。最佳的品酒時間為上午十點左右。這段時間不但光線充足，而···
2022-07-05
桃紅葡萄酒是如何釀造的？
粉紅葡萄酒愉快地跨越了紅葡萄酒和白葡萄酒之間的色彩空間，在某種程度上，桃紅更像是一種精神狀態(tài)。釀造桃紅葡萄酒有三種主要方法，最常見的方法如下。浸漬法浸···
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