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同樣是葡萄酒，為什么酒精度相差那么大？
經(jīng)常喝酒的朋友一定會(huì)注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一樣的，不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒又或是香檳，這幾款酒之間的精度數(shù)完全不一樣，即使同樣是紅葡萄酒，酒···
2022-04-06
如何預(yù)判葡萄酒的陳年潛力？看完這個(gè)年份評(píng)鑒表后，好年份的葡萄酒你就一目了然
從葡萄的采收年份預(yù)測(cè)成酒的潛力實(shí)在困難重重且容易發(fā)生失誤。原本看好的年份可能最后讓人大失所望，而普通年份卻偶有令人驚喜的稀罕佳釀。現(xiàn)代的釀酒技術(shù)越來越···
2022-01-22
所有紅酒為何喝出“一個(gè)味”如何從“拼酒師”到“品酒師”？
所有紅酒為何喝出“一個(gè)味”？如何從“拼酒師”到“品酒師”？相信你們身邊可能也會(huì)有人喝所有的紅酒時(shí)，喝出來都是一個(gè)味。那么為何所有紅酒，有人會(huì)喝出“一個(gè)···
2022-01-21
葡萄酒搭配美食的幾個(gè)要點(diǎn)，你應(yīng)該知道的！
桃紅葡萄酒可搭配各種顏色的拼盤。上等桃紅葡萄酒通常同時(shí)具有白葡萄酒的酸度輕、濃郁的紅酒的果味，使其成為一款與各色菜肴搭配的“多功能”葡萄酒。因此，對(duì)于···
2022-01-19
為啥你喝的葡萄酒是苦澀的，怎么去挑選甜型葡萄酒呢
葡萄酒這東西好多人都喜歡品兩口，但要說有多少人能喝出滋味還真不好說。你發(fā)現(xiàn)好多人喝葡萄酒的時(shí)候喜歡往里加點(diǎn)雪碧，因?yàn)樯赌兀鄶?shù)人不習(xí)慣葡萄酒本身的苦澀···
2022-01-18
買紅酒時(shí)，不管什么牌子，只要瓶子上帶這4個(gè)字母，多半是假紅酒
如今，隨著人們生活水平的提高，愛喝紅酒的人越來越多，通常都會(huì)買些紅酒放在家里面小酌兩杯，只是對(duì)于新手來說，挑選紅酒真的是一個(gè)技術(shù)活哦，一旦挑選不好，花···
2022-01-15
葡萄酒換瓶的作用，燭光下的葡萄酒——聊聊葡萄酒換瓶的訣竅
葡萄酒換瓶的訣竅在于先將酒瓶直立至少24小時(shí)。然后就著燭光或手電筒，將葡萄酒慢慢倒出酒瓶，直到看到沉淀物快流出為止。換瓶及讓酒“呼吸”是頗富爭(zhēng)議性的手續(xù)···
2022-01-14
紅酒的保質(zhì)期“另有所指”！八成人都不知道
紅酒的保質(zhì)期“另有所指”！八成人都不知道，建議了解一下！紅酒在酒水飲料的行列里，屬于一種養(yǎng)生的健康酒水，非常受大眾歡迎。都說喝酒傷身，但是紅酒，卻是用···
2022-01-12
品鑒葡萄酒到底需不需要換杯？
現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)來說，你的確不需要在品鑒葡萄酒時(shí)換杯。盡管有些品鑒室或是酒莊會(huì)提供清水清洗杯子，但這并不是最佳方法。因?yàn)槭Ｓ嘣诒械乃?，哪怕就那么一滴，都?huì)對(duì)···
2022-01-11
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