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紅酒掛杯是什么意思，紅酒為什么會(huì)掛杯
在品鑒葡萄酒時(shí)，大多喝葡萄酒的人都見過(guò)杯子內(nèi)有一圈液滴，傳統(tǒng)上它們被稱為“酒淚”或“酒腿”，也稱之為掛杯。那么，什么是掛杯？掛杯現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的？掛杯···
2021-12-20
紅酒單寧是什么意思，紅酒中單寧的由來(lái)
經(jīng)常喝紅酒的人都知道，單寧是紅酒中不可缺少的一種物質(zhì)。那么什么是單寧，紅酒單寧是什么意思呢？今天小編就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下單寧在紅酒中的作用！什么是單···
2021-12-18
為什么葡萄酒能喝出其他水果味 卻喝不出葡萄味來(lái)？
品酒師的品酒筆記里通常會(huì)用菠蘿味、柑橘味、櫻桃味、草莓味、荔枝味等各種水果的香氣來(lái)形容葡萄酒，卻很少會(huì)說(shuō)“這款葡萄酒有葡萄的香味”。除了水果的香氣，從···
2021-12-16
冰酒為什么那么受歡迎？
我相信很多朋友都聽說(shuō)過(guò)冰酒，它不像葡萄酒那樣陌生，也不像白葡萄酒那么濃烈，但是它具有其他葡萄酒無(wú)法替代的風(fēng)格和特征。冰酒價(jià)格昂貴，并且不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間老化。···
2021-10-22
世界四大著名冰酒生產(chǎn)國(guó)
冰酒是世界上最珍貴的酒品之一，國(guó)際市場(chǎng)稱之為“酒中極品”。目前，世界上只有加拿大、德國(guó)、奧地利、中國(guó)和美國(guó)等國(guó)家的個(gè)別地區(qū)能夠在自然條件下生產(chǎn)出釀制冰···
你們知道什么是冰酒嗎
在葡萄酒的世界中，冰酒是一個(gè)異類。真正的冰酒的釀造其實(shí)頗費(fèi)周折，成本很高，所以通常都價(jià)格不菲，還經(jīng)常會(huì)用小型細(xì)長(zhǎng)酒瓶來(lái)盛裝，以顯稀少和高貴。但你知道冰···
2018-04-12
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