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很多小伙伴周末在家都喜歡用紅酒配電影的方式來(lái)度過(guò)。人多還好，如果一個(gè)人打開(kāi)一瓶酒是肯定喝不完的。對(duì)于獨(dú)飲或者酒量有限的酒友來(lái)說(shuō)，真的是有些不公平。喝不完的紅酒可以放到下次喝嗎？我們一起來(lái)看看開(kāi)瓶后的葡萄酒可以放多久？
葡萄酒開(kāi)瓶后能保存多久
對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，保存期限與儲(chǔ)存方式、葡萄酒的種類，有著密不可分的關(guān)系。當(dāng)然，有些經(jīng)過(guò)特殊處理的酒，能保存高達(dá)一個(gè)月之久，但一般來(lái)說(shuō)3-5天是極限，不過(guò)別太擔(dān)心，過(guò)此期限的酒頂多導(dǎo)致風(fēng)味受影響，并不會(huì)對(duì)健康造成任何傷害。
葡萄酒開(kāi)瓶后的保存方法
1.冷藏。葡萄酒可以放在冰箱里保存相當(dāng)一段時(shí)間。一瓶中級(jí)葡萄酒可以保存一個(gè)星期甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。但你一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升到室溫?？偟膩?lái)說(shuō)，紅葡萄酒的存放時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)。紅酒開(kāi)瓶后能放多久 開(kāi)瓶后的葡萄酒可以放多久
2.重新封口。如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。
3.直立。氧氣對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)亦敵亦友。在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。
4.用小容量瓶。如果你有小容量的酒瓶，把它保存下來(lái)。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通?？梢员４鏀?shù)年之久。要記住的是，不要用洗潔精或清潔劑來(lái)洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液。
保存葡萄酒的注意事項(xiàng)
1、請(qǐng)將瓶身保持直立擺放，減少酒液與空氣的接觸面；
2、紅葡萄酒從冰箱拿出來(lái)的時(shí)候，要放一下再喝，溫度太低，單寧會(huì)特別突出，會(huì)很澀。
3、未開(kāi)瓶的葡萄酒不要放冰箱；
紫言冰酒全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn)，在零下7度的低溫下采摘并即時(shí)壓榨，再通過(guò)特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言冰酒是天然、無(wú)污染的佳釀，綠色、健康、時(shí)尚，是酒中貴婦、冰酒中的佳品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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