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葡萄酒屬于一種自然的酒精飲料，葡萄酒的成長周期就像人一樣，在經(jīng)歷了陳釀和裝瓶之后，會經(jīng)歷一段發(fā)展過程，在這個過程中，葡萄酒的品質(zhì)會隨著環(huán)境的不同而產(chǎn)生不同的變化，在理論上來講，這是一種非常自然的規(guī)律循環(huán)，形象地來說，葡萄酒的生命周期就像人一樣，從新酒到成熟，到老化，再到變質(zhì)，就像是人經(jīng)歷了小孩、成年、老年、死亡的過程一樣，這樣來看，在辨別葡萄酒品質(zhì)的時候我們也會更好分辨和鑒賞。關(guān)于葡萄酒有很多的專業(yè)性的知識在里面，并不單單只是紅色的葡萄酒！

葡萄酒屬于一種自然的酒精飲料，在自然成長過程中，表面會吸附一層天然酵母菌，等葡萄成熟之后，不需要添加任何酵母，便可以自行將葡萄汁里面的糖分分解成酒精，這就體現(xiàn)了葡萄酒的“自然”之處，酒精含量達到15%左右，就會自然停止發(fā)酵，這樣就形成了可以飲用的酒精飲料，再經(jīng)過加工，就成為了市面上售賣的葡萄酒。

在世界上是完全找不到兩種口味相同的葡萄酒的，即使他們來自同一產(chǎn)區(qū)，同一塊葡萄園或者是同一個釀酒師，口味和成分都會有很微妙的變化，這也正是葡萄酒的神秘之處，所以，當(dāng)你買了相同的葡萄酒之后，可能在品味的過程中會發(fā)現(xiàn)每一瓶口感都會有不同的微妙的變化，并不是因為買了假酒哦！

下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒。

紫言自然冰凍冰葡萄酒，全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料，按照國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn)，在零下7度的低溫下采摘并即時壓榨，再通過特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無污染的佳釀，綠色、健康、時尚，是酒中貴婦、冰酒中的佳品，具有很高的營養(yǎng)價值。