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在中國(guó)，葡萄酒常常被簡(jiǎn)稱為“紅酒”，人們印象中的葡萄酒，基本也都以紅為主。為了順應(yīng)這種習(xí)慣，還常常鬧出過(guò)笑話，比如酒商為了給客戶介紹白葡萄酒，不得不用“白的紅酒”這種矛盾的叫法。
這種待遇上的差異，不僅源于兩種酒的顏色，其實(shí)還有它們風(fēng)格的差別。
白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別在于所用葡萄的品種，紅葡萄酒品種深顏色水果，白葡萄酒品種是綠色和淺色水果。區(qū)別還與釀造工藝的不同，紅葡萄酒是帶著葡萄皮進(jìn)行釀造發(fā)酵，白葡萄酒是需要去掉葡萄皮進(jìn)行發(fā)酵釀造的。
總體而言，紅葡萄酒略微優(yōu)于白葡萄酒，因?yàn)樗休^多的維生素和礦物質(zhì)。然而，白葡萄酒含有較少的卡路里。
在營(yíng)養(yǎng)方面，紅葡萄酒和白葡萄酒是頸部和頸部。然而，紅葡萄酒的某些維生素和礦物質(zhì)含量略高。
有不同的功效，看個(gè)人選擇。佐餐的話，大部分白葡萄酒和中餐的配合更好。白葡萄酒不會(huì)帶來(lái)澀味，哪怕是最便宜的也如此。大部分的白葡萄酒飲用前需要稍加冰鎮(zhèn)，喝的過(guò)程中盡量也一直保持低溫。收禮的時(shí)候大部分人喜歡收到紅葡萄酒。如果希望獲得保健效果，合理膳食和運(yùn)動(dòng)要比喝酒管用。
下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒。
紫言自然冰凍冰葡萄酒，全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn)，在零下7度的低溫下采摘并即時(shí)壓榨，再通過(guò)特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無(wú)污染的佳釀，綠色、健康、時(shí)尚，是酒中貴婦、冰酒中的佳品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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