王翰寫有《涼州詞》兩首,慷慨悲壯,廣為流傳。而這首《涼州詞》被明代王世貞推為唐代七絕的壓卷之作。從此看出,早在唐代,葡萄酒就用于戰(zhàn)爭的助興,在五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的盛大筵席,端著夜光杯飲用美酒,給讀者帶來了視覺的美感。
在林鴻所寫的《過高逸人別墅》一詩中,在“茲晨飲客青山墅,新壓葡萄酒如乳”一句中,寫出了作者觀賞著怡人的景色,聽著大自然的聲音,品嘗著甘甜的葡萄酒,十分的輕松自在。
唐朝詩人王翰曾做一首詩為《葡萄酒》。
葡萄酒
(唐)王翰
揉碎含霜黑水晶,
春波滟滟煖霞生。
甘漿細挹紅泉溜,
淺沫輕浮絳雪明。
金剪玉鉤新制法,
紫駝銀甕舊豪名。
客愁萬斛可消遣,
一斗涼州換未平。
這是王翰對葡萄酒的贊美,其實,葡萄酒在中國有兩千多年的歷史,它起始于漢魏,燦爛于盛唐,鼎盛于元朝,轉(zhuǎn)折于清末。今天,我們就來說說唐朝的葡萄酒文化,中國葡萄酒燦爛的時代。盛唐時期,人們不僅喜歡喝酒,而且喜歡喝葡萄酒。
因為到唐朝為止,人們主要是喝低度的米酒,但當時普遍飲用的低度糧食酒,無論從色、香、味的任何方面,都無法與葡萄酒媲美,這就給葡萄酒的發(fā)展提供了市場空間。當時,女性化妝時,還喜歡在臉上涂上兩塊紅紅的姻脂,是那時非常流行的化妝法,叫做“酒暈妝”。近年港臺和沿海城市流行的“曬傷妝”,即一千多年前唐朝婦女的“酒暈妝”。
現(xiàn)在,你是不是對唐朝的葡萄酒文化有了更多的認識了呢?
下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒。
紫言自然冰凍冰葡萄酒,全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料,按照國際標準嚴格生產(chǎn),在零下7度的低溫下采摘并即時壓榨,再通過特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無污染的佳釀,綠色、健康、時尚,是酒中貴婦、冰酒中的佳品,具有很高的營養(yǎng)價值。