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如今，隨著人們生活水平的提高，愛(ài)喝紅酒的人越來(lái)越多，通常都會(huì)買些紅酒放在家里面小酌兩杯，只是對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，挑選紅酒真的是一個(gè)技術(shù)活哦，一旦挑選不好，花冤枉錢(qián)不說(shuō)，還喝不到香醇的紅酒了。
鑒于紅酒市場(chǎng)還不是很成熟，假冒偽劣的次品紅酒比比皆是，尤其是一些標(biāo)著“原瓶進(jìn)口”的紅酒更是讓人難以分辨。
今天小編就帶大家了解如何鑒別原裝進(jìn)口紅酒。如果紅酒瓶子上出現(xiàn)這幾個(gè)字的話，不管什么牌子，白給都別要呢。
1、看紅酒的瓶頂
首先我們?cè)谫I紅酒的時(shí)候，就是需要看一下這個(gè)紅酒瓶子上面是不是有這幾個(gè)字樣，而這幾個(gè)字就是英文字母COPY。一般來(lái)講，帶這樣字母的紅酒80%都是假的。因?yàn)橐恍┱?guī)的紅酒廠家，都會(huì)在自己的瓶子封口處打上自己的防偽標(biāo)碼，只有那些小作坊做的紅酒，才會(huì)在瓶子封口處打上這樣的字母，以假亂真。對(duì)挑選不是很了解的人來(lái)說(shuō)，可以首先看這一點(diǎn)，直接判斷紅酒的真假。如果發(fā)現(xiàn)了英文字母COPY就不要再購(gòu)買了。
2、看紅酒的計(jì)量單位
接下來(lái)我們就是要看一下紅酒的計(jì)量單位了，原裝進(jìn)口紅酒的酒標(biāo)上容量均標(biāo)為75cl而非750ml，cl的容量計(jì)算單位，按照國(guó)際體積計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)1ml=0.1cl。其中cl是釀酒行業(yè)及調(diào)酒師的常用術(shù)語(yǔ)，也是辨別進(jìn)口紅酒的標(biāo)志之一。特別是當(dāng)購(gòu)買一些進(jìn)口紅酒時(shí)，如果看到瓶子上的度量單位是ml的話，這說(shuō)明它可能是進(jìn)口灌裝酒或是假冒進(jìn)口紅酒。所以在買紅酒的時(shí)候，先看一下它的計(jì)量單位，是不是這樣子的，然后再?zèng)Q定自己到底要不要買這瓶紅酒。
3、看紅酒的條形碼
大家都知道現(xiàn)在每一種商品都有自己的條形碼，雖然這是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字，但這些數(shù)字包含了太多的含義，它甚至包含了很多信息。商品條形碼是紅酒進(jìn)出各國(guó)必須要有的東西，可以說(shuō)是它的身份驗(yàn)證，用它來(lái)區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼，開(kāi)頭的幾個(gè)數(shù)字就能鑒別。比如說(shuō)第1個(gè)數(shù)字就代表著不同的國(guó)家，美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9，這樣的話就可以分辨出他到底是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的了，對(duì)于這樣的一個(gè)數(shù)字我們都是必須要知道的，不然的話很容易就會(huì)買到一些假冒的紅酒了。
4、看紅酒的標(biāo)簽
我們?cè)谫I進(jìn)口紅酒的時(shí)候，最后一個(gè)要看的就是紅酒的標(biāo)簽上面有沒(méi)有中文的標(biāo)識(shí)了。海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國(guó)正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。據(jù)我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，直接向消費(fèi)者提供的進(jìn)口紅酒標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(酒精度超過(guò)10% VOL的進(jìn)口酒免除標(biāo)保質(zhì)期)、貯存條件、“酒精度”及其他需標(biāo)示內(nèi)容。
所以如果在購(gòu)買紅酒時(shí)，看到一些紅酒是全部英文的，這樣的紅酒反而并不是真正的進(jìn)口紅酒，也有可能是走私過(guò)來(lái)的，因?yàn)檎嬲倪M(jìn)口紅酒，在進(jìn)入我國(guó)時(shí)必須用中文標(biāo)簽，這一點(diǎn)我們也必須注意，大家記住了嗎？
所以說(shuō)以后我們?cè)谫I紅酒的時(shí)候，真的是需要注意這幾點(diǎn)。千萬(wàn)不能夠因?yàn)椴欢卸欢b懂，對(duì)于這樣的紅酒來(lái)說(shuō)，如果買到假冒的紅酒的話，其實(shí)他對(duì)于我們的身體也是有一個(gè)很大的傷害的，******也是要通過(guò)正規(guī)的銷售渠道購(gòu)買，這樣的話才能夠保證我們買到的酒都是真的。
大家在平時(shí)購(gòu)買紅酒過(guò)程中，還有其它辨別紅酒的小妙招嗎，你如果有更好的見(jiàn)解，歡迎留言交流哦。
下面給大家介紹一款冰酒——紫言冰酒。
紫言冰酒，全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn)，在零下7度的低溫下采摘并即時(shí)壓榨，再通過(guò)特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言冰酒是天然、無(wú)污染的佳釀，綠色、健康、時(shí)尚，是酒中貴婦、冰酒中的佳品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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