與軟木塞相比,螺旋蓋的透氧率和均質性與佳的軟木塞成績基礎溝通,從環(huán)保、本錢、使用等方面更具有軟木塞不行比擬的上風。無非,螺旋蓋葡萄酒也非美滿,普通螺旋蓋內的襯墊簡單引起氫化反應,令人聞到一股臭雞蛋的氣息,并且螺旋蓋在葡萄酒運輸進程中也具備質量不敷可靠的標題問題。2007年,美國《葡萄酒貿易月刊》(Wine Business Monthly)在一項針對國表里237家酒廠進行的查詢拜訪浮現,螺旋蓋“僅處在獲勝的邊際”,但在利基市場(Ni葡萄酒che Marketing,指那些被市場中有對上風的企業(yè)忽略的某些細分市場)頗受迎接:“敢于嘗新與熟手在行的消費者好像都遭受了螺旋蓋這一封裝方式,而那些不太懂酒的人好像還不易接受?!?/span>
1.判袂那些TCA污染較為嚴重的葡萄酒比較簡單。被TCA感染(占木塞沾染的80%)的葡萄酒具有楷模的霉味、腐朽味葡萄酒與濕潤的破麻袋氣味兒。其余20%的木塞沾染的酒通常有泥土味、煙熏味、藥味或罐頭蘑菇味兒。
2.要是您感覺螺旋蓋沒有軟木塞關閉時的那種“典禮感”,概略買一些自然軟木塞的葡萄酒,比如美國肯德爾·杰克遜(Kendall Jackson)酒廠有些家養(yǎng)軟木塞的酒就不錯。
3.螺旋蓋的酒一擰就開,倡議開瓶后一次喝完。
事實上,葡萄酒的瓶塞在現如今還是比較常用橡木塞的,只有其中的一部分是用螺旋塞的,不過,每一種瓶塞都是有著其好處和壞處的。
下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒。
紫言自然冰凍冰葡萄酒,全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料,按照國際標準嚴格生產,在零下7度的低溫下采摘并即時壓榨,再通過特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無污染的佳釀,綠色、健康、時尚,是酒中貴婦、冰酒中的佳品,具有很高的營養(yǎng)價值。