咨詢(xún)服務(wù)熱線(xiàn) 13333712112
雖然315每年都會(huì)曝光一些假冒偽劣產(chǎn)品，而一些不法商家仍然大肆制造與銷(xiāo)售假冒偽劣紅酒。面對(duì)如此琳瑯滿(mǎn)目的葡萄酒，怎么才能避免上當(dāng)受騙呢?下面就教大家怎樣辨別葡萄酒真假?
看標(biāo)簽
看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據(jù)我國(guó)《食品安全法》及《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅要和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)：食品名稱(chēng)，原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，在中國(guó)國(guó)內(nèi)的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等信息。這些信息必須是中文黑色字體。如果沒(méi)有中文標(biāo)簽，且缺乏相關(guān)法定標(biāo)簽信息，越打著進(jìn)口的名號(hào)，越可能是假的。
看條形碼
我們大家都知道條形碼里面包含非常多的信息。很多來(lái)自國(guó)外的進(jìn)口商品價(jià)格賣(mài)的比較高，所以有些人就利用進(jìn)口商品來(lái)鉆空子，將國(guó)內(nèi)的商品偽造成進(jìn)口的商品來(lái)獲取更高的利益。品質(zhì)******的紅酒一般是來(lái)自英國(guó)，法國(guó)，澳大利亞等一些地區(qū)，因?yàn)檫@些國(guó)家都擁有很大型的葡萄生產(chǎn)基地和釀造基地。每個(gè)國(guó)家的條形碼都有自己的阿拉伯?dāng)?shù)字代表，比如中國(guó)的是六九，法國(guó)的是三。所以我們要記住每個(gè)原產(chǎn)地所對(duì)應(yīng)的阿拉伯?dāng)?shù)字，如果對(duì)不起來(lái)的話(huà)說(shuō)明它是假酒。
看沉淀物
很多人以為有沉淀物，肯定是劣質(zhì)紅酒，其實(shí)這種想法也是錯(cuò)誤的。因?yàn)槌恋砦锸欠浅Ｕ５囊环N現(xiàn)象，比如紅酒和啤酒都有可能出現(xiàn)沉淀物，因?yàn)樗鼈兌紱](méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾。但是白酒就不一樣了，白酒都是經(jīng)過(guò)蒸餾的，所以白酒里面如果有沉淀物，那肯定就是劣質(zhì)酒了，所以如果紅酒里面有沉淀物，我們大家只管放心的喝。
看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的，因?yàn)槭翘烊坏念伾?，由葡萄釀制而成，所以顏色肯定是均勻的。取一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開(kāi)的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒(méi)有明顯的水跡擴(kuò)散。而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會(huì)沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯，消費(fèi)者憑此可以很簡(jiǎn)單地辨別真假葡萄酒。他也提醒消費(fèi)者，這種檢測(cè)方法雖然簡(jiǎn)單易行，但也要根據(jù)紙巾的質(zhì)量來(lái)判斷，紙巾質(zhì)地對(duì)液體的擴(kuò)散也存有一定的影響。是否是正宗原瓶進(jìn)口的葡萄酒，關(guān)鍵還是要親自品嘗?？梢詫⑵咸丫频谷肫咸丫票?，輕輕椅觀(guān)察酒體是否有掛杯現(xiàn)象。一些優(yōu)質(zhì)陳年的好葡萄酒，打開(kāi)瓶蓋以后，將葡萄酒倒入醒酒器皿中，片刻就能聞到葡萄酒的芳香，入口有平滑柔順的感覺(jué)。
下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒。
紫言自然冰凍冰葡萄酒，全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn)，在零下7度的低溫下采摘并即時(shí)壓榨，再通過(guò)特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無(wú)污染的佳釀，綠色、健康、時(shí)尚，是酒中貴婦、冰酒中的佳品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
微信公眾號(hào)
